新鲜的蔓越莓麦香法棍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

周末在家吃腻了牛奶面包，换种新口味，就做了一款蔓越莓麦香法棍，材料很简单，而且还是低脂的，可以放心吃。一般在面包店买到的法棍多多少少都有些硬，但是保护牙齿和口感来说还是要吃新鲜的法棍，蔓越莓也是充满美式气息的果子，红色透亮的果干在面包里一起吃，味道不言而喻。

主料

全麦粉 ：300
蔓越莓 ：35

辅料

橄榄油 ：20
白糖 ：28
发酵粉 ：4
水 ：180
盐 ：3

具体步骤

准备食材：全麦粉，盐，橄榄油，发效粉，白糖，蔓越莓。

将葡萄去皮，放入杯子里

黄桃去皮切成小块，也放入杯子里

将冷藏好的鸡尾酒倒进去

冰块取出来

柔软看得见。

烹饪技巧

法棍无需出膜，只要细致的揉一会即可。二次发效的时候，烤箱里放杯热水，发效的不但很快，而且面包柔软。我这是夏天烤箱内二次发效，但是不用启动烤箱发效，只用热水的热气发效即可。烤箱的温度要按照自家的烤箱脾气操作。200度的话中途一定要放锡纸。