#爱美食#凉面的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：200

辅料

水 ：400

具体步骤

1.面粉和水混合拌匀，搅拌止没有面糊为止，（切记一个方向搅拌），静止10分钟以上

2.烧一锅开水，披萨盘抹油倒入面糊，上锅蒸三分钟左右，饼皮鼓起就可以出锅了

3.出锅后放进装有凉水的盆里冰一下好脱模，待自然凉就可以切了……

4.可以随意加你喜欢的调味料了，我用醋，辣椒油，蒜泥，生抽加少许的凉白开浇上，美味佳肴呀

5.这个方子还可以做煎饼

6.饼可以卷自己喜欢的小菜