关于自制椒麻牛肉怎么做好吃的餐饮精选

“牛腱子肉半斤，煮熟后放凉，切适度薄片备用。”食材明细主料熟牛腱子肉（250g）红辣椒（20）辅料麻椒（20g）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椒麻牛肉的做法步骤1、将熟牛腱子肉切成适当的薄片。2、干红辣椒20克。3、麻椒20克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：适量辅料面粉，蒜末，洋葱末，油，盐，黑胡椒碎，葱末：适量具体步骤1.1.用滚水把面粉合成散团状，不烫手时揉成光滑的面团，饧面30分钟2.2.煸香蒜末，放入半个洋葱...

“《椒麻牛肉》别名《香蕉牛肉》，是重庆市开州区的地方特色菜。开州原名开县，城市有悠久的历史，开州之前隶属于四川管辖范围。而后由于重庆直辖，归属重庆管辖。所以善于创造的开县老一辈厨师，结合川菜注重的香辣回甘，渝菜的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300白辣椒：100辅料盐：2油：20胡椒粉：2生抽：5蚝油：5姜丝：少许蒜蓉：少许葱花：少许水淀粉：适量指天椒：2个具体步骤1.把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肚汆烫洗净。2.将牛肚卤熟切丝备用；芹菜梗切段烫熟备用。3.以食品料理机绞碎葱的葱白部分与花椒。4.把油倒入锅中，以小火烧2分钟至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉里脊：适量土豆：适量辅料红绿辣椒：适量黑胡椒酱：适量胡椒粉：适量姜丝：适量蒜蓉：适量具体步骤1.里脊肉切大片，用松肉锤子，敲打变松。2.切条后用少许盐，胡椒粉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡肉肉质鲜嫩且价格合理，是日常生活中人们的不错选择，鸡肉中含有丰富的易于人吸收的蛋白质，对人提高免疫力、增强抵抗力都有很大帮助，另外鸡肉中还含有丰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青椒对切后去籽、洗净，再切片备用。2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火，放入作法1的青椒片、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟牛头肉：200辅料香油：适量油：适量盐：适量酱油：适量醋：适量花椒面：适量青椒：1个葱：适量蒜：适量胡椒粉：适量小红椒：适量具体步骤1.准备：牛头肉、绿尖椒、葱蒜、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红辣椒：1000牛肉：600黄豆酱：600番茄酱：适量辅料豆油：300胡椒粒：10盐：10白糖：100牛肉粉：10姜末：适量炒熟的花生：适量具体步骤1.将辣椒洗净，用料理机打碎;2.牛肉切...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：适量蒜：适量芝麻：适量牛肉汤：适量辅料油：适量糖：适量具体步骤1.把辣椒用剪刀剪成细丝2.取适量蒜剁碎（根据个人口味）放入剪好的辣椒丝中，加适量白糖3....

“外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉（适量）辅料白芝麻（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料生姜：3片盐：适量油：适量青椒：2个生粉：适量蒜头：1个红干椒：3个具体步骤1.将材料准备好，牛肉切丝、青椒切丝2.牛肉用生粉抓均匀3.现将蒜头、红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泡椒：200芹菜：200牛肉：300辅料油：适量盐：适量具体步骤1.首先牛肉切粗丝调味上浆，泡椒切丝，芹菜切丝。2.其次将码味上浆的牛肉丝下温油锅内滑油取出。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制黑胡椒牛肉干制作非常的简单，要想做好这道自制黑胡椒牛肉干需要准备一些新鲜的牛肉，牛肉是大家平常生活中经常接触的一道美食，牛肉可以强健筋骨，增强...

“牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖...

“牛肉含有丰富的蛋白质，常吃牛肉，可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。食用牛肉对心血管疾病患者大有好处。牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉可以减肥，还可以补充蛋白质，另外吃牛肉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟青椒有提味的作用，偶尔吃青椒可以起到美容养颜的作用。牛肉含有高蛋白，为人的身体提高营养物质。青椒牛肉酱是一道不错的拌饭菜，辣味加上牛肉的香味，配饭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料印度飞饼：一袋辅料黑椒汁：适量胡萝卜：适量生菜：适量牛排：适量具体步骤1.然后在饼皮上铺上用淡盐水浸泡洗净并且沥干的生菜、摆上胡萝卜丝和牛肉丝，卷起...

准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:20分钟芝麻的香想必很多人都无法抵抗，传统的用芝麻来制作糕点然后进过高温的烘焙就会散发出浓郁的独特想起，那今天给大家做的这一道菜是小编在楼下的一家家常...

“有时为了明天下班后肚子饿尽量用较短的时间做快手菜，可以在吃完饭时或平时准备材料时多腌些肉，到时下锅炒就可以用了，所以笔者时不时在空闲时把肉腌好放在冰箱，等到炒菜时就只准备蔬菜下锅炒即可。”食材明细主料牛肉（约...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无筋膜无脂肪的牛肉：4.5斤辅料盐：适量生姜：适量花椒粒：1小把辣椒粉：50花椒粉：25熟白芝麻：50生抽：1大勺白砂糖：40植物油：350高度白酒：25孜然粉：20味素：少许具体步骤...

“麻椒气味芳香，味道麻辣，可以去除各种肉类的腥臭味，能促进胃液分泌，增加食欲，降低血压。自制麻椒粉方法简单，是吃火锅，做菜做汤都少不了的调味料之一。”食材明细主料麻椒（50克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻椒粉的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟彩椒牛肉:彩椒彩椒，何为彩椒？自然是五颜六色的椒咯！这道由青椒、红椒、黄椒混合着牛肉为原料制作而成的家庭料理，可以称得上是颜值界的佼佼者，口感界的扛...