李鸿章杂烩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海参 ：适量
熟白鸡肉 ：适量
鱼肉 ：适量
熟火腿 ：适量
油发鱼肚 ：适量
鱿鱼 ：适量
水发腐竹 ：适量
干贝 ：适量
冬菇 ：适量
玉兰片 ：适量

辅料

具体步骤

1. 、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；

2. 猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；

3. 熟白鸡肉、熟火腿切丝；

4. 鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；

5. 将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。