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美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解

辣椒酱的美味是每个人都很喜欢的,吃饭的时候加一点儿辣椒酱,味道更加的美味,辣椒刺激着味蕾让我们更加的有食欲,做法其实很简单,关键就是做的时候的手法。

主料

红辣椒 :500克

辅料

盐 :15克
蒜 :200克

详细步骤:

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解 第2张

第一步

新鲜红辣椒,洗净,晾干后去蒂

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解 第3张

第二步

蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解 第4张

第三步

红辣椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解 第5张

第四步

红辣椒切成细小丁、蒜也剁成细末,装碗中

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解 第6张

第五步

往碗中加入准备好的盐,然后用干净筷子拌均匀

美味又好吃的辣椒酱的制作方法,家家户户都有图解 第7张

第六步

装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,想吃的时候用干净筷子或勺子弄点出来即可