日式照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：一个
米饭 ：少许

辅料

自制照烧酱 ：少许
菜心 ：少许
黄瓜 鸡蛋 ：少许

具体步骤

1. 自制照烧酱 可以去超市买现成的 李锦记都有

2. 鸡腿 去骨 我是提前腌制一天的 这样更入味 鸡腿放入平底锅煎至两面焦黄 8成熟

3. 加入照烧酱 如果是现成的 可以加少许水 口味要淡

4. 等汁快收干时关火

5. 菜心 飞水 备用

6. 酱鸡腿切块 菜心随意摆哪里都行 再加个开花蛋 稍后再米饭上浇上少许照烧酱 既可

烹饪技巧

注意或不能太大以免鸡腿煎糊口味一定不能咸浇汁的东西以淡为主