小的火锅店投资多少钱

正所谓，民以食为天，这个亘古不变的规律。随着人们生活水平的提高，餐饮行业市场也不断壮大，越来越多的投资商将投资目标转向餐饮行业。如今火锅几乎变成了年轻人喜爱的，不仅如此火锅在全国各地都拥有着超高的人气。在餐饮行业的投资中，火锅的投资市场越发壮大。各种各样的火锅品牌不断崛起，不同的火锅店为消费者提供多种多样的选择，其中小的火锅店成为投资商的首选。那么，小的火锅店投资多少钱？请大家阅读下面的内容吧。

一、小的火锅店投资多少钱

1、独立开个小火锅店

独立开个小火锅店相比火锅店加盟模式的了加盟费和保证金服务费等费用，大约20万左右，在火锅店加盟投资费用上减去加盟费保证金就是独立开火锅店的投资费用。以中高档火锅店为例，300m2总投资大约110万，500m2总投资大约160万，800m2总投资大约240万。

独立开火锅店其经营不受其它餐饮企业的制约，完全独立经营，费用较少，以独资、入股、贷款为主，但一般情况规模较小，利润不高。适合于有丰富的经验，且能独立解决资金，人力资源等问题的个人投资，其优点：能根据市场的发展变化快速对经营品种、策略做出调整与适应，以满足消费者的需要;即保持自身的火锅特色，又能按照市场要求调整和创新锅品;员工关系密切，直接管理，利于调动积极性。当然也有期不足之处：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。

2、火锅店加盟投资

火锅店加盟投资主要包括5个方面的成本，加盟费保证金、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这5项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱了。

a、锅店加盟费多少钱?

加盟费和保证金是维护火锅品牌整体的市场形象，并在火锅餐饮连锁市场上攻城略地的有力武器。制定加盟费政策的依据是市场容量、市场接受的范围、竞争对手的价格策略和味蜀吾竞争战略。具体分为以下三个加盟费级别。北京/上海/广州/深圳/天津：，二三线城市：，县级城市：。保证金：。四川火锅加盟品牌众多，各品牌加盟价格各有不同，相应提供的加盟支持也各有不同。

a、火锅店面租金

店面的租金根据不同城市，不同地段相差比较大，每平米租金从几十元到几百元不等，地段好的租金高投资成本高，租金便宜的人气不足上客率低。投资者可以根据自己所在城市地段来预算租金成本。根据味蜀吾老火锅多年开店的经验平均租金在100元/m2左右。所以按500m2的店铺来算，租金5万每月，租金在总投资预算中需要按压1付3来算就是20万的店面租金费用。

b、设计装修费

一个中高档火锅店的设计装修费是火锅店投资初期的一笔比较大的费用。包括各种装修材料，装饰，空调，吧台，小吃间，厨房改造，环境风格布置等，装修是提升消费体验的一个重要因素，要想火锅店有档次，有竞争力，装修费就不能省。所以要想开一家赚钱的火锅店，装修费2000元一m2都不过分。味蜀吾老火锅300家火锅加盟店的设计加装修费平均价格在1600左右。一家500平米的火锅店装修费80万左右。

c、设备设施费用

设备设施费用包括，餐桌，椅子，锅，电磁炉，厨具，餐具，等各种杂件的购置。这部分费用有厨房的，也有每桌的费用所以不能单靠面积，或桌数来计算。按味蜀吾老火锅统一配置的标准来算，一般300m2的店20万左右，500m2的店28万左右，800m2的店40万左右。

d、火锅店运营成本

运营成本是一项比较杂的费用，没有火锅经营管理经验的很难预算准确，前期的运营成本包括员工工资、宿舍，菜品、调味料备货费，广告宣传费，营销系统、收银系统等。此项费用需要根据火锅店实际情况来算，依味蜀吾300家火锅加盟店的开店经验一家300m2的店24万左右，500m2的店30万左右，800m2的店38万左右。

小的火锅店投资多少钱？以上的内容对这个问题有一定的分析，同时也让我们对小的火锅市场有一定的了解和认知。如今不仅有许多的火锅加盟品牌，同时还有特别知名的独立的火锅品牌。首先独立的小火锅店在投资上比加盟品牌了加盟费用，所以独立的小火锅店的投资总额是110万到240万左右。同时要注意的是独立的小火锅店会受到许多大型的火锅企业冲击，不一定能在火锅市场中长期发展。另外一种就是加盟火锅品牌，可以节省投资商的许多精力。