酸辣泡椒脆萝卜的做法 酸辣泡椒脆萝卜怎么做

“夏天快到了，一坛子泡椒还没开动，想方设法的做了吃”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤

• 1、萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条

• 2、撒适量盐拌匀杀十分钟左右，杀出水和萝卜的辣味

• 3、姜切片，泡椒切开

• 4、锅内加矿泉水，加糖花椒姜泡椒煮开待凉备用

• 5、将杀好的萝卜黄花控干水分放入带盖容器，倒入煮好的水盖盖放冰箱

• 6、腌渍两小时以上就可以吃啦，最好两三天内吃完