![自制茶香红烧肉怎么做好吃又简单]( "自制茶香红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
400立顿红茶 ：
2包 辅料
八角 ：
半颗盐 ：
少许生粉 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量柠檬皮 ：
适量 姜 ：
适量蒜头 ：
适量 具体步骤
1. 五花肉切成麻将大小的方块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟.
2. 茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉.
3. 柠檬皮切成细丝备用.
4. 油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把五花肉倒进锅里,加入八角,柠檬皮, 把五花肉炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖30分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟.
