准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白米 :
1杯水 :
6杯可果美
番茄锅高汤 :
1杯 辅料
蛤蜊 :
500牛蕃茄 :
1颗罗勒叶 :
适量白
胡椒粉 :
适量姜片 :
3片 具体步骤
将白米洗净,泡水2小时后,沥干水份加入一小匙油拌匀,再来将砂锅加水煮滚,加入白米与姜片开始煮沸后转小火慢煮,中途要记得不时用汤匙搅动防止米粒黏锅喔~
将买回来的蛤蜊吐沙洗净,蕃茄切丁,罗勒切末备用~
白粥煮约1小时后,加入1杯可果美蕃茄锅高汤、蕃茄丁,续煮至滚
最后加入蛤蜊煮开,即可关火,依个人喜好洒上白胡椒、罗勒叶