自制番茄鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：80
番茄 ：120
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：半勺
鸡精 ：半勺

具体步骤

1.准备好鸡蛋，番茄和面粉。

2.面粉加盆里。

3.加入鸡蛋。

4.加入香葱和切细的番茄。

5.加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊。

6.电饼铛涮油。

7.倒入面糊。

8.盖好，双面煎制2分钟。

9.掀开盖子。

10.翻面再煎一下。

11.折叠起来装盘就行了。

烹饪技巧

1、番茄选择自然熟透的比较好吃些。2、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。