自制小排番茄浓汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 小排先冷水下锅，煮出血沫，取出。

2. 另备一砂锅，放半锅热水，放进小排及葱、姜、黄酒、八角，中火烧开后改小火煮半小时。

3. 山药去皮，切大块、番茄切大块，一起放进锅中，中火煮开后改小火，再炖半小时，加适量盐，吃时撒上香葱末即可。