好吃的脆爽包菜怎么做好吃又简单
想吃米饭却不知道该用什么下饭？不用考虑了，今天给大家介绍一款特别下饭的超级好吃的美食，神下饭的好吃的脆爽包菜。这款美食和米饭最搭配了，鲜嫩的包菜炒出来的就是最香最好吃的下饭菜好吃的脆爽包菜了，而且很好做，一定要尝试一下哦。
主料
包菜 ：500辅料
蒜 ：适量红辣椒 ：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
第一步：准备食材。圆白菜一个、蒜适量、红辣椒适量。
第二步：将圆白菜的叶子取下来。
第三步：将叶子撕成大块。(大概四五厘米左右)
第四步：将撕好的圆白菜放到淡盐水中浸泡二十分钟。(这一步不仅可以让圆白菜的口感更加清脆，还可以很好的去除菜叶上残留的农药)
第五步：将蒜切片、红辣椒切段备用。
第六步：将浸泡好的圆白菜沥干水份。(一定要将水份沥干，不然会影响菜的口感)
第七步：锅中倒入适量的食用油，油热后放入辣椒、花椒、蒜片煸炒出香味。
第八步：将圆白菜放入锅中，大火煸炒。
第九步：放少许盐、鸡精、白醋，出锅前再淋少许香油即可。
