口感丰富的小米面发糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米面 ：300
小麦粉 ：150
豆腐渣 ：100

辅料

黑芝麻 ：适量
酵母粉 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备小米面、小麦粉、豆腐渣。

2.用稀释后的酵母粉和成面团醒发。

3.醒发好的面。

4.将面揉实，置于蒸锅。

5.撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。

6.蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。

烹饪技巧

喜欢食甜，可以加些糖，发糕更好吃。蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同，要视具体情况而定。