![爽脆凉菜拼盘怎么做好吃又简单]( "爽脆凉菜拼盘怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
5分钟主料
黄瓜 ：
半根 胡萝卜 ：
一块 白
萝卜 ：
一块心里美 ：
一块 辅料
蒜 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量 醋 ：
适量鸡精 ：
适量八角粉 ：
适量 具体步骤
黄瓜洗净后，用刀将黄瓜皮削四个长条状的皮，然后用剪刀把黄瓜皮剪成细条状备用，后面要用其来做树枝，其余的黄瓜切成半圆。
胡萝卜不要削皮，将其一半切成圆片，另一半将圆片对半切开成半圆状。
蒜瓣用刀背拍扁后剥皮，将蒜瓣切成蒜泥，将食盐、白糖、醋、鸡精、八角粉倒入小碗中调成汁。
将所有的食材都放入盘子中，将调味料倒入其中，用筷子搅拌，使凉菜充分入味，很简单的一道凉菜就做好了。
