好吃的扇骨猪肚汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

营养的扇骨猪肚汤是一道在家就能做来的十分好吃的菜品，它由鸭蛋和心肝菜制作而成。鸭蛋含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋，心肝菜清热解毒，适合夏季食用，能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

主料

猪肚 ：2

辅料

扇骨 ：2

具体步骤

买回的扇骨斩断，飞水。准备好猪肚，淮山，淮山要飞一下水。把生姜切片，党参，枸杞，红枣，桂圆清洗干净。

起砂锅，把扇骨，猪肚，淮山，红枣，枸杞，党参，桂圆全部放到砂锅里，加足水开火烧开转小火煲2个小时，放盐，放胡椒粉，出锅。（猪肚切成块）