入味的老干妈蒸茄条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长茄子 ：250

辅料

老干妈豆豉酱 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量
耗油 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

蒜头切碎，蒜头要多点才会香。

茄子洗净切条。

把茄子码在盘子里，表面撒上部分蒜头。

放入已经烧开水的蒸锅内盖上盖蒸8分钟。

这时再来调好料汁，二勺生抽，一勺蚝汁，老干妈豆豉酱，少量的盐，米醋，糖，蒜头拌匀

蒸好后倒入料汁，再蒸二分钟即可。

上菜了!