可口的鱼尾虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼尾虾是用虾和鸡蛋两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，虾肉肉质细腻嫩滑，虾肉中含有比较丰富的优质蛋白质，这些蛋白质极其容易被人体吸收，鸡蛋的加入则能让虾肉更加的鲜香，两种食材的结合散发出的香味让人垂涎三尺，营养美味。

主料

虾 ：8只
鸡蛋 ：1个

辅料

料酒 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

虾去头，在脊背上用刀轻轻划开，去泥线

放入料酒、葱、姜、花椒、盐、糖，搅拌均匀，腌制15分钟左右

取一只虾，均匀沾满淀粉，在蛋清里面沾一下，最后放进面包渣沾均匀

油锅7分热，把沾好面包渣的虾放进去炸至金黄就可以了