![记忆中的野芹菜炒猪肉怎么做好吃又简单]( "记忆中的野芹菜炒猪肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟野芹菜在我们老家一般都叫水芹菜，因为一般都生长在水边，因此而得名，野芹菜对我们人体有很多很好的功效，它的味道比我们吃的那种普通芹菜味道会重一点，有一股清香味，小的时候经常会跟我奶奶去水边摘野芹菜，然后奶奶回家做野芹菜炒猪肉给我们吃。
主料
猪肉 ：
150水芹菜 ：
50 辅料
油 ：
适量料酒 ：
适量食盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
猪肉用盐、淀粉、料酒和适量水拌匀
准备配料：干辣椒、蒜和水芹菜
水芹菜切段、干辣椒切丝、大蒜切片
锅中放色拉油，放入蒜和干辣椒爆香
把辣椒和蒜拨在旁边，放肉
肉炒变色，放芹菜段
野芹菜炒断生时放酱油，胡椒粉炒匀出锅
