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未成熟的芒果怎么保存

随着网络越来越发达,网购的兴起让许多人欲罢不能,甚至于水果都在网络上购买。但网络购买的水果往往需要几天时间才能送达,商家只能将为成熟的水果发给买家。那当我们收到未成熟的芒果怎么保存呢?

未成熟的芒果怎么保存

未成熟的芒果怎么保存

1.利用水果催熟

提到保存,大家第一想法肯定就是催熟。催熟时我们往往会选择一些水果与芒果混合放置,最常用的水果,没有什么能比得过香蕉了。其实除了香蕉,我们还可以选择放些苹果呀,梨等都可以帮助催熟芒果。因为这些水果中都能够分泌出乙烯。我们可以挑几个芒果与这些水果密封放置,效果会更好哦。切记一定要控制好芒果的量,芒果一旦催熟后很难保存,需要立即食用。

2.利用大米催熟

如果家中水果数量有限,没办法利用水果催熟时。我们可以将几个芒果放入米缸中。这么做的原理和放水果类似,但又不完全相同。其实水果本身就能产生一定量的乙烯,但是每个水果品种不同,产生乙烯的量也不同。芒果自身产生乙烯的量很少。这是我们就需要外界的刺激,米缸中大米就是产生一种刺激作用。所以只要将芒果放入米缸中,过不了几日就能食用。

未成熟的芒果怎么保存 第2张

3.利用高温催熟

大家都知道,炎热的天气容易使水果更容易变质。这也是因为,高温会促使水果进行呼吸作用,水果们则通过呼吸作用产生催熟物质——乙烯。虽然芒果本身长生乙烯的量不多,但高温会促使芒果产生足以将自己催熟的乙烯量。

未成熟的芒果怎么保存 第3张

通过以上介绍,想必大家对如何催熟芒果有了一定的认识。芒果虽然属于热带水果,产生的乙烯量较少,但我们可以借助其他水果产生的乙烯或者加快芒果本身乙烯的产生,达到催熟的目的。你家的芒果还没成熟吗?那就快去试试吧。

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