美味姜片蕃薯糖水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

姜片蕃薯糖水是以番薯主要食材的菜肴，这道菜主要是由番薯搭配姜片红糖 和不同的调味料烹饪而成。红糖搭配红薯是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。红糖让这道菜口感增添不少，姜给菜肴带来香味，让这道菜增添香味。喜欢这美食可以按照步骤制作。

主料

蕃薯 ：300

辅料

片糖 ：1小片
姜 ：2小片

具体步骤

1.将蕃薯洗干净。

2.削皮后并切块。

3.放入煲中，加入适量的清水，并放入两片姜片。盖了盖子煲10分钟。

4.待蕃薯快要熟的时候，把片糖放入去，稍煮一下。

5.待糖溶化后，装盘即可。

烹饪技巧

1、我习惯煲糖水是后面再加糖的，老妈说加了糖就不易熟了。如果太粉的蕃薯不宜煮太久。