狼牙土豆的做法 街边畅销的小零食——狼牙土豆 狼牙土豆怎么做

“有一次跟朋友聊天，他问我，想做点小本生意，
做什么比较好，是在中学附近地段，而我当时第一反应就是这款狼牙土豆，它制作简单而且略带点微辣，
还特别香好吃，顾客买单后不用久等，深受这些年轻人喜欢。
飘香四溢，想不想要来一盘呢”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

狼牙土豆的做法步骤

• 1、土豆洗净去皮

• 2、用波浪形模具切成片，厚度要均匀

• 3、在均匀的切成波浪形的薯条（如图），切好后泡冷水

• 4、葱花切碎备用

• 5、油锅加油加盐烧热，提前加盐可以防止油溅起来，油要稍微加多点

• 6、倒数薯条翻炒至5层熟

• 7、加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜

• 8、出锅再加入葱花翻炒均匀即可

• 9、辣的程度按个人口味适当添加

• 10、成品欣赏