凉菜

胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法胡萝卜黄瓜拌豆皮怎么做

飘香香凉菜 1.14W

胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法胡萝卜黄瓜拌豆皮怎么做

食材明细

主料

干豆皮 （1块）
黄瓜（1个）
胡萝卜 （1个）

辅料

香菜（少许）
生抽（适量）
盐（适量）
醋（适量）
食用油 （适量）
干辣椒 （少许）
味精（2g）
大蒜（适量）
香油（少许）

微辣（口味）
拌（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法步骤

1、将将准备好的材料洗净，豆皮要用开水烫洗
2、黄瓜、干豆腐和胡萝卜一起洗净切丝，香菜切成小段
3、大蒜切成蒜末，干辣椒切成段
4、将切好的菜放一起，按自己的口味清淡放入生抽、醋、白糖、大蒜、香油。今天忘了拍这个步骤，用的是以前的照片。
5、将锅里放少许色拉油，待油烧至冒烟就关掉火，将干辣椒段放下去炸出香味到至拌好的菜里
6、加上香菜拌均匀就可以出盘啦

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