自制麻油饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

麻油饭 是以米饭主要食材的菜肴，这道菜主要是由 米饭搭配花生和不同的调味料烹饪而成。花生是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。这道菜肴是十分香的，那是因为 香菇虾米让这道菜肴的味道更加美味。其中麻油让大家的味蕾有不一样的体验，让这道菜肴在口味上有不同的感觉。

主料

糯米 ：480
松坂肉 ：500
黑麻油 ：50ml

辅料

水 ：260ml
姜 ：75
米酒 ：180ml

具体步骤

1.姜切小块，松坂猪肉切小块。

2.倒入麻油，姜片，用小火拌炒。

3.放入松坂猪肉翻炒。

4.拌炒至肉的表面变色，倒入沥干水分的糯米，拌炒。

5.拌匀后，倒入另一锅里，加入180ml米酒，和260ml水，没过食材。。

6.外锅放150ml水后，放入食材锅进去，按下开关，煮约1小时后，开关跳起即可。