好吃的牛肉白菜糯米丸子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

我们都知道牛肉富含高蛋白，平时都是红烧着吃或者炒来吃，今天周末，闲在家里，于是试着创了一道菜，那就是将牛肉、白菜做成馅，做成糯米丸子，没想到，味道好极了。好东西当然要分享啦，于是小编就迫不及待的把这道美食分享给菜友们。好吃的牛肉白菜糯米丸子，你值得做来吃。

主料

牛肉 ：50

辅料

糯米 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
白菜 ：适量
酱油 ：适量
蛋黄 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备肉馅，白菜，葱花，糯米提前泡至少3小时（忘记拍照了）

2.白菜焯水

3.肉馅儿中加入淀粉 葱花 蛋黄 盐 酱油搅拌均匀

4.白菜剁碎攥出水分

5.搅拌均匀

6.做成丸子一部分滚糯米另一部分直接蒸，水开蒸20分钟

7.蒸好啦！

烹饪技巧

蔬菜可换其他品种