菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

重要的清晨吃点什么好?面食是一种不错的选择,既饱腹又容易消化。中国的面食多种多样,可以做成包子馒头,可以做成蛋糕面包,还可以做成不同的面。现代人以精细的食物为主,其实偶尔吃吃粗粮反而对身体更好哦~今天我们一起来做一道好吃又健康的荞麦豆角面吧。

主料

猪肉 :80
胡萝卜1块
半干荞麦面 :300
豆角 :280

辅料

十三香 :适量
水淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
黄豆酱 :适量
蚝油适量
鸡粉 :适量
姜 :2片
蒜 :3粒
葱 :2颗

具体步骤

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第2张

1.荞麦面条,豆角,胡萝卜,肉准备好

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜,豆角切丁,葱姜蒜切好

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第4张

3.肉切好

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第5张

4.锅放油烧热放入葱姜蒜爆香

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第6张

5.放肉,料酒炒至肉色发白

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第7张

6.放入豆角胡萝卜丁翻炒均匀

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第8张

7.放大半碗水,十三香,蚝油,黄豆酱,盐,烧开炖十分钟 这期间把面条煮好

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第9张

8.撒上鸡粉,沟水淀粉,再撒些葱花卤就做好了

健康的荞麦豆角面怎么做好吃又简单 第10张

9.煮好的面条浇上卤就可以了

烹饪技巧