喷香的荞麦豆角面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信大家对荞麦豆角面都一定不会感到陌生吧，这也是我从儿时便一直吃的菜。因为这道菜不仅有很好的营养价值，而且味道实在是过于鲜美。荞麦与豆角对的神奇组合，也使得这道菜的颜值和味道提升了一个档次。倘若你有空闲，不妨学着做做这道美味又简单的菜。

主料

半干荞麦面 ：300
猪肉 ：80
豆角 ：280
胡萝卜 ：1根

辅料

油 ：适量
黄豆酱 ：适量
料酒 ：适量
鸡粉 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
耗油 ：适量
水淀粉 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.荞麦面条，豆角，胡萝卜，肉准备好

2.胡萝卜，豆角切丁，葱姜蒜切好

3.肉切好

4.锅放油烧热放入葱姜蒜爆香

5.放肉，料酒炒至肉色发白

6.放入豆角胡萝卜丁翻炒均匀

7.放大半碗水，十三香，蚝油，黄豆酱，盐，烧开炖十分钟 这期间把面条煮好

8.撒上鸡粉，沟水淀粉，再撒些葱花卤就做好了

9.煮好的面条浇上卤就可以了