豆芽荞麦面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

荞麦面条 ：100g
绿豆芽 ：80g
红朝天椒 ：2个
大葱 ：1节（约
花椒 ：8粒
生抽 ：2汤匙（30ml）
油 ：1汤匙（

辅料

具体步骤

1. 绿豆芽择洗干净，放入沸水中烫熟，捞出，用清水过凉，沥去水分。红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟，用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。

2. 将面条盛入盘中，撒上绿豆芽、红朝天椒圈和大葱花，淋上生抽。

3. 锅中入油，放入花椒粒，中火将花椒粒炸出香味后，将热油泼在面条上即可。