准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟虾仁炒青豆是一种适合病人食用的的菜品。它由虾仁和青豆两种食材烹饪出来的。虾仁肉质松软,富含微量元素易于病人病后食用;青豆富含维生素和胡萝卜素能够提高康复能力,两种食材通过小火清炒保留营养。这个菜品对于小孩子来说也十分不错,能够补充营成长所需的营养。
主料
虾仁 :
150 辅料
青豆 :
适量料酒 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.油热将虾仁放入翻炒
3.放适量的料酒和白糖翻炒
4.将青豆放入翻炒
5.放适量的酱油翻炒加适量的水和盐
6.炒熟盛盘
烹饪技巧
1、虾仁最好是自己用大虾包的,新鲜。