青豆炒虾仁你爱吃吗，非常有营养

今天小编想要给大家带来的这道菜非常的有营养，同时热量极低，即使是减肥和减脂的朋友都能够吃，那就是青豆炒虾仁，两者都是非常有营养的食物，搭配在一起真的是日常美味的一道菜，我们一起来看看这道菜怎么制作最好吃吧。

青豆炒虾仁的做法

做法一

1.首先准备一块鸡胸肉，切成丁，放入到碗里，加入适量的料酒，食用盐，搅拌均匀，腌制十分钟。

2.新鲜的虾仁切碎，可以用新鲜的也可以用冷冻的，再放入到碗里，加入鸡蛋请和适量的淀粉抓匀，青豆清洗干净，放到开水里烫一下捞出来沥干水分。

3.在锅里加入适量的色拉油，等油热了加入葱姜爆炒出香味倒入虾仁迅速的翻炒，之后捞出来放到盘子里。

3.在锅里重新加入食用油，把鸡肉丁倒入进去，快速翻炒，等到肉的颜色变白了之后把虾仁倒入进去迅速翻炒，可以加入适量的清水，再导入点酱油，尝尝味道，淡的话可以加入适量的咸盐。

4.翻炒均匀之后开大火收汁即可出锅装盘。

做法二

1.准备新鲜的豌豆，洗干净，放入到开水里焯一下，之后捞出来沥干水分放入到碗里备用。

2.新鲜的虾去掉虾壳放入到碗里用食用盐和料酒腌制一会，去掉腥味。

3.在锅里加入适量的橄榄油，再把腌制的虾仁倒入到锅里迅速翻炒，等到表面变色了之后把烫好的豌豆导入到锅里一起翻炒，再加入适量的味精和咸盐调味，再加入适量的淀粉和清水，开大火勾芡即可出锅。

做法三

1.新鲜的荷兰豆洗干净去掉茎，之后斜着切，把豆子和豆苗一起盛到碗里等到使用，适量的葱姜蒜切碎，干辣椒切成丝。

2.在清水里加入两滴食用油，之后煮沸加入荷兰豆焯一下捞出来，之后沥干水分，汤汁不要扔。

3.虾仁放到碗里，加入蛋清和面粉抓匀，在锅里加入适量的食用油，放入虾仁略微的炸一下之后捞出来沥干油，放入到一边的碗里等待使用。

4.锅里留点油，加入葱姜爆炒，之后加入荷兰豆翻炒五分钟，再把虾仁加入到锅里，翻炒五分钟，加入两滴鲜贝露，之后再加入抄荷兰豆的汤汁和干淀粉，开大火收汁，汤汁浓稠了之后加入咸盐调味即可出锅。

看了文章中这三种青豆炒虾仁的做法，你对于哪一种做法更感兴趣呢，小编觉得第三种不错，因为使用的是荷兰豆，对比于青豆罐头来说更加健康，营养物质也全面，推荐你们选择这个做法。