清口青豆玉米炒虾仁怎么做好吃又简单
青豆玉米炒虾仁，非常美艳动人的一道菜品，丰富多彩的颜色，嫩弹爽滑的口感，这几种素食材和虾仁的搭配真的是非常完美的选择，不管是从营养成分还是风味上来说都是绝配，同时制作方法也是非常简单，是一道经典的家常快手菜，非常适合孩子。
主料
青豆 ：适量青虾 ：十只
玉米粒 ：适量
胡萝卜 ：半根
辅料
鸡精 ：适量盐 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：一粒
姜 ：一片
具体步骤
1.将葱姜蒜切成碎末
2.将大明虾剥好后用盐水清洗 洗后加入适量料酒 盐 进行腌制 大概半个小时左右即可
3.腌制虾仁期间准备其余材料 胡萝卜切丁 青豆玉米装盘备用
4.热锅下油 加入葱姜蒜爆香 翻炒虾仁 变红即可 盛盘备用
5.放入青豆 胡萝卜丁进行翻炒 片刻后加一碗水煮开 待水快没有时加入玉米粒
6.最后放入先前炒好的明虾仁 加盐 鸡精 片刻后加入水淀粉勾芡 即可出锅
7.装盘就可以吃啦
虾仁剥好后用盐水洗一下可以去除虾仁表面黏液青豆如果像我这么做就得加汤煮一下或者做菜之前焯一下青豆也可以注意虾仁是发物过敏体质不要吃
