准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟紫薯黄瓜卷是一道特色的糕点,制作方法非常简单。紫薯的营养成分很高能够促进肠胃的蠕动,改善胃功能不足。把紫薯打成紫薯泥,又软又香甜。配合黄瓜卷在一起,软硬冲击,口感丰富。卷起来切成块状,早上很快就能做好紫薯黄瓜卷,值得一试哦。
主料
面粉 :
170 紫薯 :
一根 黄瓜 :
一根 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.紫薯隔水蒸熟捣成泥,面粉调成面糊
2.黄瓜掏空中间的壤
3.将紫薯泥装进黄瓜槽里压紧
4.锅热后刷一层油关火!一勺面糊摊开利用锅的余温煎熟面皮!薄一点!制作两张
5.将黄瓜卷起来
6.卷成这样
7.切成大小相等的段
8.摆盘就可以了
烹饪技巧
紫薯可以换成土豆南瓜豆沙啊之类的,外面的皮也可以用面粉或是鸡蛋做哦!