![小平菇炒肉片怎么做好吃又简单]( "小平菇炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小平菇 ：
100肉 ：
100 辅料
胡萝卜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 洋葱 ：
适量蒜末 ：
适量盐 ：
少许料酒 ：
少许湿淀粉 ：
少许生抽 ：
少许糖 ：
少量油 ：
少许 具体步骤
1. 肉切成小片,用盐,料酒和湿淀粉腌制下
2. 小平菇用手撕成小片,入热水中灼下沥干水
3. 锅烧热,将肉片放入过下油,看肉片白了即可捞起控油
4. 冷锅入蒜末爆香,放入洋葱炒香,接着放入小平菇,胡萝卜片用中火炒
5. 加入生抽,盐,糖,最后放入肉片和黄瓜翻炒片刻,加入鸡精即可装盘.好了可以吃饭啦.
