易做的平菇炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

平菇 ：500
胡萝卜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
小葱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净备用

2.平菇撕开浸水中

3.捞出平菇洗净备用

4.肉切成片

5.肉中放点生粉，抓匀

6.肉片放油锅里炒一下

7.肉片炒熟了放平菇

8.倒入胡萝卜

9.加酱油

10.加一点点水防止粘锅

11.加点糖，调大火收汁

12.出锅前散点葱花

烹饪技巧

水不要放太多