准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟焖炒猪肉 名字挺起来就这么接地气是吧,相信喜欢吃肉的人在餐馆听到或者看到这菜就会有一种就是它 的想法,肉啊 这老板真的太给力了,我喜欢。但是呢我觉得大家还是更喜欢自己在家做的,量足不说还实惠。可能你会觉得工序复杂,还是在外吃即可,没关系今天我就给大家一套家常做法,初学者都可以做。
主料
猪肉 :
块 辅料
食盐 :
匙油 :
勺酸柠檬水 :
滴 具体步骤
1.猪肉切好放盆里,把锅烧热放油。
2.把切好的猪肉放锅里翻炒几下至颜色变成这样,然后放盐,酱油,还有酸柠檬水。
3.最后放点水把猪肉焖个十几分钟就可以了。
烹饪技巧
1、猪肉切好放生粉腌一下,炒出来的猪肉就鲜嫩可口。