关于纯手工自制陕西粉蒸肉的餐饮精选

“粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，常以藕或...

“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小...

说到粉丝想必不少的朋友们肯定都很爱吃，市面上有各种琳琅满目的粉丝，可以说是十分受人欢迎和喜爱了，各种口味的粉丝也可以很好的迎合大家不同的口味喜好，有不少朋友就萌生了自己做粉丝的想法，那么，手工粉丝怎么做的呢？去看看...

食材明细主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制手工年糕的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道自制纯手工制作汤圆因为是自己做的那个汤圆嘛，所以形状和那些都可以按照自己的喜爱来做。因为是纯手工的所以质感呢也很好，吃起来的话味道也很好，很...

手工马鲛鱼丸是我爱吃的食物之一，Q弹爽口，作为配料，或者是直接单吃，都很美味。记得小时候，奶奶偶尔会搓马鲛鱼丸子，搓出来的丸子圆圆的，小小的，一口一个，好幸福啊。我最喜欢吃蒸出来的马鲛鱼丸，带着马鲛鱼原本的鲜美味道。主料...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生粉（2匙）鸡蛋清（2个）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工小肉圆的做法步骤1、把猪肉剁碎一边剁一边加入料酒，葱，姜，去除腥味，不要剁了成糊状，可以看见小肉粒即可。2、放入淀粉，蛋清用手抓匀，手顺着...

说到米粉，大家都肯定是十分了解的。作为家喻户晓人人都喜爱的食物，必然有它的一番天地。现在大多数的米老粉犟米粉是胶质品和米粉混杂在一起，所以口感也不是那么的好，而当代社会随着生活水平的提高，人们对食物品质的要求也...

红薯粉是我们日常常吃的一种粉条，其是有红薯淀粉制作而成的，色泽好看、口感劲道，深受许多人喜爱。大家一般都会去超市购买红薯粉，鲜少有人会自己做红薯粉。想吃新鲜自制的红薯粉，却又不会做的朋友，下面就一起来学下纯手工红...

食材明细主料棉花糖（（纯白）500g）熟花生（（去皮）250g）全脂奶粉（250g）辅料黄油（80g）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料，不要求牌子，利用手边资源即可。2、黄油小火熬化3、加入纯白棉花糖继...

“自己擀的面韧性超级强，可以拉长一倍多，吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉（600g）食用油（适量）食盐（适量）食用碱（少许）水（2饭碗）鸡蛋（1只）辅料食盐（适量）油（1小勺）酱油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）鸡蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（难度）纯手工手擀...

“阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。具体食用禁忌大家可以在百度查下，根据自身所需食用为佳。”食材明细主料阿胶（250克）黄酒（500毫升）核桃（250克）红...

“臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面（酸著称）最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。”食...

“进入腊月喜欢或者不喜欢腊味的人们，都会多多少少的灌些香肠。香肠很多时候是作为家里的备用之菜，家里来客了，四碟子八碗的临时凑个数，工作忙没来得及买菜临时救个场等等，用处多多啊！以前都是到肉食加工点买上肉代加工了，到...

“纯天然的彩色面条，紫甘蓝榨汁和面，做岀来的颜色非常漂亮，完全无添加剂，非常健康。”食材明细主料面粉（230g）辅料紫甘蓝榨汁（100ml）调料盐（3g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制纯天然彩色手工面的做法步骤1、紫甘蓝榨汁...

“去年买过一包意面，吃不来那味，感觉像吃橡皮管，很难煮，价格也不菲。某日儿子又提起像吃意面，我说我给做，管管的做不来，风车的也做不来，贝壳的到可以的，贝壳做的长了点，扭了一下成海螺了，样式样蛮可爱。自此，儿子愈加佩服我了，哈哈...

“生活在大城市打拼的你们，每天上下班，吃饭，睡觉形成了三角一线。没有时间熬制，工作和精神上造成了压力，再加上缺乏锻炼，身体质量变差，呈现亚健康状态。为了调好身体健康，适合在上班忙里偷闲期间或下午茶食用。不知道如何下手...

“记得小时候是老爸买了一个肉松蛋糕给我吃第一次吃的时候觉得这味道怎么这样很奇怪的味道后来越吃越喜欢了”食材明细主料猪肉（500g）辅料卤肉料包（1个）老抽（适量）糖（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（...

“自己做的肉松，不但美味，而且健康，无论是孩子们用来配稀饭还是做零食，都是很好的。有时候我也用它们来做肉松面包、蛋糕卷等。都是家人的所爱。”食材明细主料猪里脊肉（2000克）葱姜（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸甜（口味...

“自己动手做牛轧糖，是我的一大爱好，家里的孩子吃自己做的也放心，亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖，口味多种，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”食材明细主料黄油（适量）辅料奶粉（适量）棉花糖（适量）花生（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“一个春节吃下来，大家多说胖了好几斤，该减肥咯！得来点好吃不油腻又不会发胖的，鱼肉应该是不错的选择，酸菜鱼，水煮鱼什么的都说吃腻了，那就来点不一样的吧”食材明细主料去头花鲢（1000克）辅料鸡蛋（2个）配料料酒（适量）葱姜水（20克左...

食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2...

“粉蒸肉很好吃，底下铺的地瓜更是美味，这里面不可缺少的还有蒸肉的粉，油润软糯。平时都是在超市买现成的，其实自己做也很简单。”食材明细主料大米（150g）辅料盐（2g）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制蒸肉粉的做...

“花生自然好吃，可是，你有没有想过将花生自己动手去制造诱人的花生粉呢？这一次，我将教会你们自己做出花生粉。花生粉可以撒在任何肉类上为美味的肉画龙点睛。”食材明细主料熟花生（适量）五香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“自制米粉，随意调味。好吃易做啊”食材明细主料猪肉（500k）辅料大米（100k）香菇（少许）豆豉泥（少许）配料五香粉（一点点）黑胡椒（适量）姜葱汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制粉蒸肉的做法步骤1、米洗净控干水2、干锅小火烘干...