准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1枚 河虾 :
150 小麦面粉 :
100 辅料
花椒 :
适量米面 :
适量盐 :
适量油
辣子 :
适量香葱 :
适量油 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.原料:河虾、鸡蛋、花椒、油辣子、香葱、面粉、米面
2.将盐、胡椒粉拌匀河虾
3.撒入花椒和油辣子
4.拌匀
5.将面粉和米粉撒入碗内。面粉与米粉为1:2
6.放入小鸡蛋一枚、适量酱油
7.拌好的河虾。葱切末
8.油锅八成热时炸
9.炸至酥脆金黄捞出,撒葱花点缀