简版酸菜鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

吃过酸菜鱼的人相信一定知道酸菜鱼是非常好吃的，它酸辣可口，而且鱼里面都吸收了酸菜的味道，使酸菜和鱼都相互融合了。简版的酸菜鱼做起来非常的简单，只需要准备酸菜鱼调料包、鱼、银耳、水、泡菜、黄花菜、食用油、盐和胡椒。就能制作出好吃又美味的简版酸菜鱼。

主料

鳙鱼 ：1000g

辅料

酸菜 ：250g

具体步骤

1.酸菜洗净，泡水10分钟左右，切丝备用。

2.热油锅，下鱼骨煎香，鱼骨放一边，加点油把酸菜炒香，加入开水煮15分钟。

3.把鱼肉放进去，煮至熟，加盐调味即可。最后下葱花。