“大碴子粥,作为粗粮我家常吃,尤其与咸鸭蛋或者咸鹅蛋或者咸鸡蛋真是绝配,再搭配点小咸菜,太好吃了。每次煮咸蛋时必定提前煮一锅大碴粥,老人孩子都爱吃。马上过年了,大鱼大肉吃腻了,不妨煮点大碴子粥,换个口味。常吃大碴粥健脾益胃,润肠抗衰老,防止动脉硬化。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大碴子粥的做法步骤
1、备齐材料。
2、大碴子淘洗干净。
3、芸豆淘洗干净。
4、所有食材入电压力锅内,加入适量的水。
5、加入小苏打。
6、压力锅设置煮粥档,启动电源。
7、自动完成后,打开压力锅,大碴子软烂香糯。
8、出锅,搭配小咸菜和咸鹅蛋,人间美味哦!