自制无添加五香肉松怎么做好吃又简单
无添加五香肉松，肉松是我们做菜的一项算是比较常用的配料吧，在西式餐点和寿司的制作中需要一些。但是有没有觉得，市面上卖的肉松有时候会稍微有点咸，或者口感有些不好。当然了市面上卖的肉松也不知道用的什么肉，什么配料，所以还是自己做安全放心的无添加肉松最好了！一起来学习制作方法吧！
主料
瘦肉 ：500肉桂 ：25
草果 ：2个
八角 ：2个
花椒 ：30颗
辅料
橄榄油 ：10盐 ：5
老抽 ：5
生抽 ：10
糖 ：5
具体步骤
首先将瘦肉切块备用。
起干净锅加入冷水，放入瘦肉，草果，10粒花椒，桂皮大火煮开后小火煮烂，将肉煮至手一捏就碎的状态，慢慢煮~~~~
煮烂煮碎后，把瘦肉捞出沥干水后装进保鲜袋中，用擀面杖擀扁瘦肉。
擀好的肉用手撕碎后（尽量撕的够碎，最好成丝状），起干净锅。放入肉丝，生抽，老抽，糖，盐，橄榄油，搅拌均匀。
搅拌均匀后用小火炒干。一定要慢慢炒，不要沾锅啊！炒的越干越好！要有耐心~~
两小时后~~出品出锅！！是不是很干？都松起了！！自制五香肉松成功啦~~~假如炒的够干，干燥环境里是可以保存起码15天的~~可以慢慢吃啦！！嘻嘻~~~希望大家喜欢！！
