清凉美味的五彩冰激凌怎么做好吃又简单

五彩冰激凌是由冰激凌粉和牛奶为主要材料，搭冰块等配料制作而成的。香甜嫩滑的牛奶香味浓郁，冰激凌粉清凉可口，适合炎炎夏日食用哦。制作的步骤简单，相对于其他冰冻类食品更方便哦。小孩子们肯定会很喜欢吃，喜欢的朋友不要错过哦。

主料

辅料

具体步骤

1.首先，将打蛋盆放在隔有冰袋的玻璃碗中，接着倒入100g冰激凌粉，再倒入300ml的牛奶，搅拌至有气泡状态。

2.接着使用电动打蛋器搅拌20分钟，使冰激凌粉完全溶解，有拉丝效果。

3.接着将冰激凌放入冰箱冷冻，半个小时后取出，使用电动打蛋器，搅拌2分钟，以使冰激凌乳化效果更好，口感更佳。

4.继续放入冰箱冷冻，这个步骤重复3次，然后将冰激凌冷冻6~8小时即可食用。

烹饪技巧

冰激凌粉与牛奶的比例是1:3，大家可以根据实际情况，来决定量的多少。