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自制馅饼怎么做好吃又简单

自制馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

香菇 :两个
白面 :若干
水 :若干
猪肉馅 :半斤
葱 :一根
姜 :若干
蒜 :半头
白菜 :一颗

辅料

油 :少量

具体步骤

自制馅饼怎么做好吃又简单 第2张

1.和面,面粉和温水搅拌。要稀一些,太稠面皮会硬

自制馅饼怎么做好吃又简单 第3张

2.买回肉馅后,剁碎,加胡椒粉,咸盐,五香粉酱油,饺子粉一起搅拌腌制

自制馅饼怎么做好吃又简单 第4张

3.葱姜蒜切碎后活如肉馅。花椒大料热油(不能太热)倒入肉馅中

自制馅饼怎么做好吃又简单 第5张

4.将白菜切碎,用纱布过水后倒入肉馅,一起搅拌

自制馅饼怎么做好吃又简单 第6张

5.将面取小块,用擀面杖擀开。包包子样包起来

自制馅饼怎么做好吃又简单 第7张

6.将馅饼包好后稍压,放入饼铛

自制馅饼怎么做好吃又简单 第8张

7.底部熟后翻面。两侧焦红,可用铲子感觉面是否已透,透了就熟了

自制馅饼怎么做好吃又简单 第9张

8.效果还可以,有空再尝试

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