美味的猪肚白果汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肚 ：一个
白 ：300

辅料

生姜 ：1片
植物油 ：少量
盐 ：少量
胡椒粉 ：少量

具体步骤

1.把猪肚加上植物油洗好

2.白果去壳、去衣、去心备用

3.把一整个肚子和白果一起下汤煲煮1小时

4.把煮好的猪肚捞起切片

5.猪肚片放回煲里加姜、盐、胡椒粉再小煮一会，大功告成。

烹饪技巧

猪肚一定要认真挑选，现在有很多不良商人把猪注水，所以一个靓的猪肚是关键