白果薏米猪肚汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肚 ：80公克
白果 ：40公克
薏仁 ：30公克
姜片 ：10公克
水 ：2杯
盐 ：1/2茶匙
米酒 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 猪肚切小块备用。

2. 取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

3. 白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4. 电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。