水煎包 自制水煎包

“自制水煎包，青椒猪肉馅，味道纯正，老少皆宜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制水煎包的做法步骤

• 1、我买的现成醒发好的面粉，1000g。

• 2、青椒500g。

• 3、将青椒切碎，过热水焯一下，放冷水中浸冷，攥干备用。不要焯的过长时间，老了颜色不好，口感也不好。

• 4、王守义的饺子调料，挺好省事，加入花椒粉、酱油、食盐就可。

• 5、包成包子。

• 6、平底锅加热放入油，不宜过多，适量，将包子下锅煎一下，包子底略微煎成金黄色，加入两碗水，盖上锅盖。

• 7、中火煮20分钟

• 8、成了，第一次自已做包子，很好吃。时间可以自已做点包子，早上当早点了。

• 9、成了，第一次自已做包子，很好吃。时间可以自已做点包子，早上当早点了。