![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
45分钟主料
芹菜 ：
100小青蒜 ：
6棵 排骨 ：
500 辅料
葱 ：
1棵 姜 ：
6片盐 ：
5干红辣椒 ：
3个老抽 ：
1勺香醋 ：
1勺 花生油 ：
2勺生抽 ：
2勺 具体步骤
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.排骨用温水清洗干净沥水备用。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱、干红辣椒切碎，姜切片备用。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.芹菜、小青蒜洗净切段备用。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅烧热放花生油，再放排骨煸炒至没有水分。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第7张")
6.依次放入姜、干红辣椒、葱，炒出香味。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第8张")
7.加生抽、老抽、香醋翻炒几下，加开水大火烧3o分钟。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第9张")
8.时间到了，放芹菜、小青蒜翻炒1分钟。
![诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人的芹香排骨怎么做好吃又简单 第10张")
9.关火装盘了。
烹饪技巧
排骨煸炒时要把水分炒干，再加入香醋去腥增香喔！
