家常菜尖椒肚丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

尖椒 ：1个
猪肚 ：半个

辅料

酱油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.卤好的猪肚切丝。

2.尖辣椒切丝。

3.葱，姜，切成丝。

4.锅内放入适量的油，油热后放入葱，姜，尖椒翻炒一下。

5.然后放入肚丝继续翻炒。

6.炒至肚丝和尖椒丝颜色变深后加入适量的盐，鸡精，酱油，料酒翻炒均匀。

7.装好盘就可以开吃啦~

烹饪技巧

猪肚已经是熟的啦，就不用炒太久了哦~