香鲜至极的椰子乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

去壳老椰子 ：1个
乌鸡 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.用刀削去顶端,露出小口

2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.

3.把椰子洗净,切成小块

4.乌鸡洗净切块

5.焯去血水

6.先把椰子放在电紫砂锅中

7.放上姜片和乌鸡

8.最后把倒出来的椰汁倒进电紫砂锅中,再加适量的清水

9.自动按钮,早上煲好,晚上下班就有得汤喝啦!尝一口，汤应该不错，既有椰子的清香又有乌鸡香味.

烹饪技巧

汤很清甜，需要加一点点盐，袁枚先生说了过:盐是“百佐之王”。