香鲜至极的黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸肉 ：
300 黄瓜 ：
2根 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量干辣椒 ：
适量 淀粉 ：
适量花生米 ：
适量 具体步骤
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1.鸡胸肉300克
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2.洗干净切丁加料酒 生抽 淀粉腌半小时
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3.黄瓜去皮切丁
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4.锅时倒入，放入花生米油炸几分钟
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5.花生米装起来后加入蒜片葱炒香
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6.加入干辣椒大火炒出辣香味
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7.加入腌好的鸡丁大火炒
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8.快速炒匀
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9.鸡丁炒七分熟加入黄瓜翻炒
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10.黄瓜炒软后加入炸过的花生米翻炒均匀
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11.不停的翻炒
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12.加一勺子豆瓣酱炒匀
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13.最后加点盐
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14.炒入味
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15.加点鸡精收汁
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16.炒好后装盘
烹饪技巧
其实也很美味很下饭的
