黑椒牛肉沙拉饭#新鲜怎么做好吃又简单
晚餐来个黑椒牛肉饭吧，增添点热量，做法也简单方便。黑胡椒烹制的牛肉，味道极好。口味鲜香，吃一口，唇齿留香，回味不绝。一般做牛排都是用黑椒汁来做，我这次用了黑胡椒口味的沙拉，味道相当的不错，黑椒牛肉沙拉饭，亲们为了美味的晚餐，动手做起来吧。
主料
牛排 ：2块彩椒 ：50
西葫芦 ：50
黑胡椒口味沙拉酱 ：20
洋葱 ：50
胡椒 ：10
米饭 ：50
辅料
盐 ：适量淀粉 ：适量
生抽 ：适量
葡萄酒 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
1.牛排解冻化开。
2.放进保险袋用擀面杖敲疏松。
3.加入洋葱碎，胡椒粉，葡萄酒抓匀，腌渍约30分钟。
4.把洋葱，彩椒，西葫芦切好。
5.平锅放黄油化开。
6.把腌渍好的牛排放入。
7.中火煎至两面变色，边上放蔬菜煎软。
8.锅里放黄油，下洋葱末煸香，放生抽，一点水，黑胡椒沙拉，盐烧开，勾水淀粉。
9.把牛排和蔬菜放到盘里，较上料汁，盛上米饭即可。
10.黑椒牛排。。。。。。。。。。
1，煎牛排时，不要用铲子压，以免把汁液压出，影响口感。2，牛排可以根据自己的喜好煎成5分熟，7分熟或者全熟的。
